cada redonda, branca bola em uma tigela de manteiga derretida quente. Muito depressa
então feito batata e manteiga desaparecem "abaixo a pista vermelha." A ceia, ele
tido pão e leite desnatado, partidos depois da nata tinha sido levado fora, com um
pires, fazer manteiga. Duas vezes por semana as crianças desfrutaram uma tigela de
bonnyclabber ou coalhos, com um pequeno açúcar mascavo borrifado no topo.
Mas a toda refeição havia queijo, normalmente em fatias magras que o
menino não pensou grosso bastante. Quando Klaas foi para cama que ele normalmente derrubou
adormecido assim que o choque dele de cabelo amarelo tocasse o travesseiro. Em verão
tempo que ele dormiu até os pássaros começou a cantar, a amanhecer. Em inverno, quando o
cama sentia morno e Jack Frost estava viva, ele ouviu freqüentemente as vacas
falando, do modo deles/delas, antes de ele pulasse da bolsa dele de palha que
servido para um colchão. O Van Bommels não seja rico, mas tudo era
lustrando limpam.
Sempre havia bastante comer na casa do Van Bommels. Pilhas de centeio
pão, uma jarda longo e mais grosso que o braço de um homem, se levantou em fim dentro o
canto do porão fresco, pedra-forrado. Foram postos os pães de massa
no forno uma vez por semana. Assando tempo era um grande evento ao Van
Bommels e nenhum homem-povo foi permitido na cozinha naquele dia,
a menos que eles fossem chamados para ajudar. Como para os leite-baldes e panelas,
enchido ou esvaziou, esfregou ou fixou diariamente ao sol secar, e o
queijos, empilhados para cima na despensa, eles às vezes pareciam bastante para alimentar um
exército pequeno.
Mas Klaas sempre quis mais queijo. De outros modos, ele era um menino bom,
obediente em casa, sempre pronto trabalhar na vaca-fazenda, e diligente em
escola. Mas à mesa ele teve nunca bastante. Às vezes o pai dele
rido e lhe perguntou se ele tivesse um bem, ou uma caverna, debaixo da jaqueta dele.
Klaas teve três irmãs mais jovens, Trintje, Anneke e Saartje; que é
Holandês para Kate, Annie e Sallie. Estes, a mãe aficionada deles/delas que amou,
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